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Dirk Baelus est un ancien triathlète de haut niveau et fondateur de la marque de nutrition sportive Innerme, qui mise sur une alimentation sportive naturelle, végétale et biologique. On parle avec lui de la puissance des ingrédients naturels et de l'équilibre dans la vie.
À propos de Dirk Baelus
Dirk est triathlète professionnel, auteur de 2 livres et fondateur de la marque de nutrition sportive Innerme. Au début de sa carrière de triathlète, après avoir traversé de nombreux problèmes de santé, Dirk a complètement changé de cap. Il a résolument opté pour une alimentation naturelle. Ce virage lui a apporté plus d'énergie, plus de vitalité, une meilleure récupération et moins de maladies. Dirk nous raconte son histoire.
Innerme, une marque forte avec une belle histoire
Porté par son mode de vie naturel, Dirk s'est mis à expérimenter avec une alimentation naturelle adaptée au sport, en alternative à la nutrition sportive classique. Il a démarré avec une barre énergétique, composée d'ingrédients puissants, naturels et biologiques. Ont suivi ensuite des gels énergétiques, des boissons sportives, des produits de récupération... et aussi 2 snacks classiques et plus nutritifs. Le résultat : une gamme complète de produits faciles à digérer, qui demandent donc peu d'énergie au corps pour être assimilés.
Des snacks plus nutritifs en complément de l'offre
En plus de sa gamme de produits sportifs, Innerme propose aussi 2 snacks plus nutritifs. L'un à base d'avoine, l'autre à base de superaliments. Deux produits très accessibles, à base de graines, de noix, de pépins, de baies, d'avoine, de sarrasin, de cacao... Des ingrédients puissants qui apportent les nutriments nécessaires et sont donc parfaits à grignoter entre les repas principaux, aussi bien pour la pratique sportive que pour les personnes un peu moins actives.
Dirk a délibérément choisi le sarrasin comme ingrédient. « C'est un produit peu utilisé qui a un effet vraiment revigorant », explique Dirk.
Comme nous, il évite strictement les sucres raffinés. Dirk a choisi comme alternative le sirop d'agave et le sirop de riz. Deux sirops qui ont chacun un effet différent sur le corps. Le sirop de riz est composé de glucose et de maltose, donc sans fructose. Le sirop d'agave, lui, contient du fructose et offre un faible index glycémique. Le sirop est donc assimilé et libéré lentement par le corps, sans provoquer de pic de glycémie.
Toute personne active physiquement et mentalement brûle des calories. Le mieux est de les compenser avec des calories de qualité : une alimentation ou des snacks riches en nutriments, avec les bonnes graisses et fibres nécessaires, qui procurent aussi une sensation de satiété. « En se tournant vers une alimentation moins équilibrée, le corps puise dans ses propres minéraux pour l'assimiler. D'un côté, ces aliments n'apportent donc aucune valeur, de l'autre, ils épuisent le corps en puisant dans ses réserves précieuses », explique Dirk.
L'équilibre dans la vie
Pour Dirk, tout dans la vie doit être en équilibre. Même si vous n'y pensez pas activement, le corps cherchera toujours à trouver un équilibre entre « trop » et « pas assez ». Alternez donc le sport ou le travail intensif avec suffisamment de repos et de moments de détente.
Astuces
Dirk se sent plus énergique et récupère mieux en ne mangeant plus après son dernier repas du soir. Autre conseil : chaque personne est différente. Il est donc important de tester par vous-même ce qui fonctionne ou non. Si vous ressentez un effet positif, cela deviendra naturellement une habitude, presque une évidence.
Bonne chance !