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Hasselt - mai 2023
JustBite & la Haute École PXL Limbourg unissent leurs forces pour aider étudiants, enseignants et visiteurs à snacker plus sainement. En élargissant l'assortiment et en utilisant des techniques de nudge, ils veulent contribuer à un environnement scolaire plus sain.
Une première dans l'enseignement supérieur
JusquÀ récemment, JustBite était surtout actif sur le marché professionnel, en proposant des snacks plus nutritifs aux entreprises et aux hôpitaux. Après les employés et les visiteurs, la jeune start-up vise désormais les étudiants. PXL est la première Haute École avec laquelle elle démarre une collaboration d'envergure.
« Chaque organisation peut faire le choix conscient de s'attaquer à des enjeux de société. Notre comportement alimentaire est automatique et intuitif à 70 %, et notre environnement détermine en grande partie ce que nous mangeons. C'est pourquoi nous sommes ravis de pouvoir contribuer, avec PXL, à un environnement de snacking plus sain », déclare Aitor Somers, cofondateur de JustBite.
Plus sain, plus durable et gourmand
Les fruits sont un en-cas idéal. Mais parfois, on a envie d'autre chose, et on se tourne souvent vers ces snacks ultra-transformés omniprésents. Ils sont conçus pour être savoureux, mais offrent peu, voire pas, de valeur nutritionnelle.
« C'est justement cette catégorie que nous voulons améliorer au sein de la Haute École. En proposant des snacks nutritifs, naturels et gourmands. L'assortiment est vegan à 99 % et contribue ainsi au virage végétal et à nos objectifs de durabilité. La seule exception de l'assortiment est Kriket, une start-up belge qui a développé une barre à base de noix et de farine de grillons. Leur ambition est de rendre accessible l'idée de manger des grillons. Les grillons sont une source intelligente de protéines et participent au virage protéiné. », explique Rudy Rampelberg, responsable du service PXL-Catering.
L'œil aussi a sa part
Dans le bâtiment principal, un distributeur de bonbons traditionnel sera transformé en distributeur aux couleurs JustBite, impossible à manquer. Des stickers au sol et des communications sur écrans digitaux attireront l'attention et donneront plus d'informations.
Les présentoirs colorés dans les restaurants étudiants et les bars à café offrent plus de visibilité et davantage d'occasions d'acheter ces snacks plus nutritifs.
Enfin, les entreprises externes qui utilisent les infrastructures de PXL pour leurs réunions et événements pourront elles aussi profiter de boîtes de snacks plus nutritifs.
À propos de JustBite
JustBite vise, pause après pause, un monde plus sain. En collaboration avec une experte en nutrition, l'entreprise a développé une méthode permettant d'évaluer chaque snack individuellement. Elle aide ainsi les entreprises qui n'ont ni les connaissances, ni le temps, ni l'expertise pour le faire elles-mêmes. Leurs snacks savoureux ne contiennent que des ingrédients nutritifs et naturels. Des snacks qui font du bien à vous-même et à la planète. JustBite est actif au Benelux, en Allemagne et dans les pays nordiques, et a déjà permis de créer plus de 3,5 millions de pauses plus saines auprès de plus de 2000 employeurs au cours des 3 dernières années.
À propos de la Haute École PXL
La Haute École PXL propose l'offre la plus diversifiée du Limbourg belge. Répartie en 7 départements et 2 schools of arts, elle organise 37 formations de base : 19 formations de bachelier (25 orientations), 2 masters et 16 formations de graduat. Avec de nombreux postgraduats, formations de bachelier après bachelier, formations continues, congrès et séminaires, la Haute École PXL est une référence en matière d'apprentissage tout au long de la vie. Les 100 000 visiteurs annuels de PXL-NeXT en témoignent. La Haute École PXL est également au service du terrain grâce à la recherche appliquée. Les 11 centres d'expertise de PXL-Research sont reconnus pour leur approche pragmatique et axée sur la demande. La Haute École PXL collabore étroitement avec l'Université de Hasselt au sein de l'Association Université-Hautes Écoles du Limbourg. La Haute École PXL est présente à Hasselt, Diepenbeek et Genk, et constitue un second foyer pour plus de 10 680 étudiants et 1 243 membres du personnel.