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Faire une pause plus nutritive n'a rien de compliqué, et préparer soi-même ses snacks peut même être incroyablement satisfaisant. Internet regorge de petites recettes plus nutritives, mais pour vous simplifier la vie, on vous donne quelques idées de snacks à préparer vous-même.
Pas besoin d'être un(e) as des fourneaux, ni de se lancer dans des ingrédients compliqués ou des appareils spéciaux pour préparer facilement des snacks savoureux et plus nutritifs. Et on parie que vous en profiterez encore plus, tout simplement parce que vous les avez faits vous-même !
Des idées salées, rapides et faciles
Que diriez-vous d'un simple œuf dur pour vous donner un coup de boost pendant un petit creux ? Les œufs regorgent de protéines qui vous procurent une sensation de satiété durable et contiennent une multitude de minéraux et vitamines essentiels.
Vous avez souvent une envie de salé et vous voulez dévaliser le distributeur de chips ? Essayez plutôt le popcorn maison que vous assaisonnez avec du curry, du piment ou du sel aux herbes de Provence. Il vous suffit de faire éclater vos grains de maïs dans une casserole avec un tout petit peu d'huile d'olive. Vous pouvez ainsi personnaliser votre popcorn avec les épices de votre choix pour découvrir sans cesse de nouvelles saveurs ! Amusez-vous à expérimenter !
Avez-vous déjà pensé à un bon bol de soupe de légumes maison comme en-cas réconfortant ? Un bol de soupe vous offre une situation gagnant-gagnant-gagnant. Vous contribuez à votre hydratation quotidienne, vous faites le plein de légumes et vous calmez votre petite faim ! Vous pouvez aussi twister votre soupe avec des graines torréfiées à sec (les pignons de pin et les graines de tournesol se marient à merveille avec la soupe). Besoin d'un peu plus d'énergie ? Émiettez-y alors un peu de feta.
Pour les becs sucrés
Pourquoi ne pas préparer votre propre granola ? Vous pourrez ainsi l'ajouter à un yaourt (végétal) lors d'un petit creux. Quelques baies en plus et le tour est joué !
Votre granola se conserve assez longtemps dans un pot hermétique. Vous pouvez donc profiter de plusieurs pauses grâce à un seul petit effort. Et vous pouvez varier à l'infini les graines et les épices.
Que diriez-vous de cookies à l'avoine maison avec des canneberges séchées ? En à peine 30 minutes, vous préparez 10 cookies pour profiter longtemps d'une pause plus nutritive. Ou bien, partagez-les avec vos collègues (en télétravail). Vous trouverez la recette de la version de Sandra Bekkari ici.
Ou tentez les boules de graines de chia maison qui vous apportent beaucoup de protéines et une sensation de satiété durable. Vous les préparez en à peine 15 minutes et vous pouvez simplement les conserver au frigo jusqu'à votre prochain moment snack. Suivez tout simplement cette petite recette facile et vous êtes fin prêt(e).
Comme vous pouvez le constater, préparer soi-même des snacks plus nutritifs avec des ingrédients purs n'a rien de sorcier. Vous saurez ainsi exactement ce que vous mangez !